滑子菇撑起乡村振兴“黄金伞” 康县打造食用菌产业致富链

　　新甘肃·每日甘肃网通讯员 马步虎 摄影报道

　　5月28日，走进康县景盛种植农民专业合作社的食用菌产业园基地，大棚内菌棒整齐排列，金黄色的滑子菇簇拥生长，圆润饱满、色泽油亮，恰似一把把撑开的“黄金伞”，在层叠的菌棒间蓬勃舒展，丰收的气息扑面而来。采摘、搬运、晾晒……村民们穿梭其间，忙碌的身影与丰收的喜悦交织，勾勒出一幅生机勃勃的田园丰收图景。

　　近年来，康县立足当地得天独厚的自然资源优势，将食用菌产业作为推动乡村振兴的重要抓手，全力打造集菌棒生产、食用菌种植、产品加工及销售于一体的现代化食用菌产业园。创业者蒋希明介绍说：“滑子菇不仅口感鲜美，更是食药兼用的珍稀菌类，富含多种营养成分，具有增强免疫力、益智提神等多重功效，深受市场青睐。”

　　据悉，该产业园今年引进5万袋优质滑子菇品种，目前正迎来第二茬采收期。标准化、规模化的生产模式，让滑子菇产量与品质双提升。随着食用菌产业的蓬勃兴起，产业园区已为周边70多户村民提供了就近务工的机会，让村民们实现了在家门口就业增收。如今，这一朵朵黄褐色的滑子菇，已然成为当地村民的“致富伞”、乡村振兴的“黄金伞”，为康县乡村发展注入源源不断的活力。