新甘肃·每日甘肃网通讯员 祁秋谨 杨卉 摄影报道
5月29日，崆峒区崆峒镇2024年文旅康养产业发展乡村厨艺大赛暨特色菜品评选活动在崆峒镇西沟村举办。活动在优美的舞蹈中拉开帷幕。琵琶、笛子合奏《市集》、男声独唱《平凉饭馆》、崆峒武术、独舞《桃花诺》、男女对唱《王妃》《春风十万里》、吉他弹唱等节目轮番上演，为游客呈现了一场精彩纷呈的文化盛宴。
特色菜品评选活动分四轮进行，共有11家农家乐参与比赛，现场烹饪凉菜、小吃、热菜各两道。比赛中，厨师各显神通，纷纷亮出拿手绝活，从选材到备菜，从下锅到装盘，向在场观众奉上一道道色香味俱佳、独具特色的乡村美食。评委们则从食物的色、香、味三个方面进行综合评选。据悉，本次乡村厨艺大赛暨特色菜品评选活动是2024年“和美乡村绣崆峒”乡村文化旅游系列活动之一。旨在通过美食的桥梁，让更多人了解崆峒，爱上崆峒，共同推动崆峒文旅康养产业融合发展。
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