？新甘肃·每日甘肃网通讯员 高深 马玉福 摄影报道
11月21日，嘉峪关市新城镇中沟村一组村民杨青军正在自家新建的“杨家磨坊”加工面粉。
近日，笔者走进嘉峪关市新城镇中沟村的“杨家磨坊”，磨坊内宽敞明亮、干净整洁，自动化石磨正在匀速运转，雪白的面粉和枣红的麦麸分别从两个不同的铁皮槽中流出。
“杨家磨坊”经营者杨青军告诉笔者，“自己老家在通渭县农村，小时候吃的面粉都是农村石磨磨制而成，吃起来香味浓郁，麦香纯正”。后来有了现代化面粉加工厂，磨面机更新换代，原有的传统石磨被人们遗弃。为此，他在怀念儿时记忆的同时，也有了让小时候的石磨重归生活的想法。从今年5月份开始，在帮扶单位的倾力相助下，自己先后投资了百万元，建起了新厂房，购买了石磨、钢磨、碾米机、洗粮机等设备，在安装调试后又逐步申请了生产许可、质量许可、商标注册等，开始开门营业，在方便了附近村民磨面需求的同时，也圆了他吃儿时的石磨面粉梦。
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